https://mixedbusinesscafe.com/nouveautes/ Les 30 derniers outils, guides et fiches publiés ou mis à jour sur La Juste Tasse, avec un flux RSS pour suivre le site. fr Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT https://mixedbusinesscafe.com/fiches/carnet-de-degustation/ https://mixedbusinesscafe.com/fiches/carnet-de-degustation/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Fiches de comptoir Fiche de carnet de dégustation à remplir en ligne pour un café ou un thé : origine, préparation, arômes, notes sur 5, aperçu, impression et téléchargement. https://mixedbusinesscafe.com/guides/cold-brew-maison/ https://mixedbusinesscafe.com/guides/cold-brew-maison/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Guide Préparer un cold brew régulier : mouture, ratio du concentré, temps d'infusion, dilution au verre et conservation au réfrigérateur. https://mixedbusinesscafe.com/outils/cout-annuel-d-entretien-de-la-machine-a-cafe/ https://mixedbusinesscafe.com/outils/cout-annuel-d-entretien-de-la-machine-a-cafe/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Outil Calculez le coût annuel du détartrage, des filtres à eau et des pastilles de nettoyage, et ce que l'entretien ajoute à chaque tasse. https://mixedbusinesscafe.com/ateliers/etiquette-de-sachet-en-image/ https://mixedbusinesscafe.com/ateliers/etiquette-de-sachet-en-image/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Ateliers du comptoir Dessinez une étiquette pour un sachet ou un bocal de café : nom, origine, date de torréfaction, dose et note, puis enregistrez-la en image PNG. https://mixedbusinesscafe.com/guides/chezsoi/ https://mixedbusinesscafe.com/guides/chezsoi/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Guide Choisir l'emplacement, les appareils et les habitudes d'un coin café, avec le budget par tasse et la consommation électrique. https://mixedbusinesscafe.com/entretien/calendrier-du-filtre-a-eau/ https://mixedbusinesscafe.com/entretien/calendrier-du-filtre-a-eau/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Calendrier d'entretien Calculez les dates de remplacement de la cartouche du filtre à eau selon sa durée, et ajoutez-les à votre agenda grâce au fichier .ics. https://mixedbusinesscafe.com/outils/achat-de-grains-par-mois-et-taille-de-paquet/ https://mixedbusinesscafe.com/outils/achat-de-grains-par-mois-et-taille-de-paquet/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Outil Calculez votre consommation de café en grammes par jour et par mois, le nombre de paquets et le plus grand format qui reste dans la fenêtre de fraîcheur. https://mixedbusinesscafe.com/guides/route/ https://mixedbusinesscafe.com/guides/route/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Guide Choisir la contenance, préparer la dose et garder la boisson chaude pour un trajet, un bureau ou une journée dehors. https://mixedbusinesscafe.com/ateliers/chronometre-d-extraction/ https://mixedbusinesscafe.com/ateliers/chronometre-d-extraction/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Ateliers du comptoir Chronométrez l'extraction d'un espresso, puis saisissez la dose et le poids en tasse pour obtenir le ratio et le débit moyen. https://mixedbusinesscafe.com/guides/garderobe/ https://mixedbusinesscafe.com/guides/garderobe/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Guide Tablier, torchons, plan de travail : organiser l'espace et le temps pour que le petit-déjeuner et le café se préparent sans stress. https://mixedbusinesscafe.com/outils/dose-de-cafe-pour-n-tasses/ https://mixedbusinesscafe.com/outils/dose-de-cafe-pour-n-tasses/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Outil Calculez le café moulu et l'eau à verser pour un nombre de tasses de la contenance de votre choix, avec le nombre de cuillères rases correspondant. https://mixedbusinesscafe.com/fiches/budget-cafe-et-the-du-mois/ https://mixedbusinesscafe.com/fiches/budget-cafe-et-the-du-mois/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Fiches de comptoir Fiche de budget mensuel café et thé à remplir en ligne : paquets achetés, prix, tasses, entretien, avec aperçu, impression et téléchargement. https://mixedbusinesscafe.com/guides/gadgets/ https://mixedbusinesscafe.com/guides/gadgets/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Guide Moulin, réfractomètre, balance, cuillère doseuse : quels petits objets valent leur place sur un plan de travail. https://mixedbusinesscafe.com/entretien/occasions-gourmandes/ https://mixedbusinesscafe.com/entretien/occasions-gourmandes/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Calendrier d'entretien Les dates de la galette, de la Chandeleur, de Mardi gras, de Pâques, de la fête des mères et des pères et des journées du thé et du café, année par année. https://mixedbusinesscafe.com/outils/cold-brew-concentre-et-dilution/ https://mixedbusinesscafe.com/outils/cold-brew-concentre-et-dilution/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Outil Calculez le café moulu gros, l'eau d'infusion à froid et l'eau ou le lait de dilution pour obtenir un volume de cold brew donné. https://mixedbusinesscafe.com/guides/petits/ https://mixedbusinesscafe.com/guides/petits/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Guide Organiser des boissons chaudes tièdes, des quantités justes et un goûter sans gaspillage, pour des repas d'enfants simples à préparer. https://mixedbusinesscafe.com/ateliers/carte-a-points-de-conduite/ https://mixedbusinesscafe.com/ateliers/carte-a-points-de-conduite/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Ateliers du comptoir Écrivez vos boissons et leurs prix, la carte se met en page avec des points de conduite sur une largeur choisie, à copier ou enregistrer en .txt. https://mixedbusinesscafe.com/guides/eclats/ https://mixedbusinesscafe.com/guides/eclats/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Guide Doser le sucre, choisir une cuillère, préparer un thé glacé sucré et garder une tasse équilibrée, sans excès ni oubli. https://mixedbusinesscafe.com/outils/gouter-d-anniversaire-gateaux-et-boissons/ https://mixedbusinesscafe.com/outils/gouter-d-anniversaire-gateaux-et-boissons/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Outil Calculez les parts de gâteau, le nombre de gâteaux, les litres de boisson, les bouteilles et les gobelets pour un goûter d'anniversaire. https://mixedbusinesscafe.com/equivalences/debit-g-par-seconde-ml-par-minute/ https://mixedbusinesscafe.com/equivalences/debit-g-par-seconde-ml-par-minute/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Équivalences de cuisine Convertissez un débit entre grammes par seconde, grammes par minute, millilitres par seconde ou par minute et litres par heure, pour l'eau et le café. https://mixedbusinesscafe.com/guides/cout-reel-de-la-tasse/ https://mixedbusinesscafe.com/guides/cout-reel-de-la-tasse/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Guide Comparer capsules, café en grains, moulu et soluble sur une année entière, en comptant le prix du paquet, l'électricité, le détartrage et la machine. https://mixedbusinesscafe.com/equivalences/energie-wh-kwh-kilojoules/ https://mixedbusinesscafe.com/equivalences/energie-wh-kwh-kilojoules/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Équivalences de cuisine Convertissez une énergie entre wattheures, kilowattheures, kilojoules, mégajoules et joules pour comparer la consommation de vos appareils. https://mixedbusinesscafe.com/outils/infusions-successives-du-the-temps-par-passage/ https://mixedbusinesscafe.com/outils/infusions-successives-du-the-temps-par-passage/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Outil Calculez le temps d'infusion de chaque passage d'un même thé, le temps total sur les feuilles et l'eau nécessaire pour toute la séance. https://mixedbusinesscafe.com/guides/regler-sa-mouture/ https://mixedbusinesscafe.com/guides/regler-sa-mouture/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Guide Choisir la finesse de mouture pour espresso, filtre, piston ou moka, puis corriger un café trop acide ou trop amer en changeant un seul réglage. https://mixedbusinesscafe.com/ateliers/roue-de-saveurs-en-image/ https://mixedbusinesscafe.com/ateliers/roue-de-saveurs-en-image/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Ateliers du comptoir Notez huit axes d'une dégustation de 0 à 5, voyez le graphique radar se dessiner et enregistrez-le en image PNG pour le garder avec vos notes. https://mixedbusinesscafe.com/guides/creations/ https://mixedbusinesscafe.com/guides/creations/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Guide Comparer deux cafés ou deux thés à l'aveugle : doses égales, rendement, torréfaction maison et carnet de dégustation. https://mixedbusinesscafe.com/outils/chocolat-chaud-proportions-lait-et-chocolat/ https://mixedbusinesscafe.com/outils/chocolat-chaud-proportions-lait-et-chocolat/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Outil Calculez le lait, le chocolat en grammes et le sucre pour un chocolat chaud de plusieurs tasses, avec le nombre de carrés de votre tablette. https://mixedbusinesscafe.com/equivalences/ratio-cafe-eau-g-par-litre/ https://mixedbusinesscafe.com/equivalences/ratio-cafe-eau-g-par-litre/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Équivalences de cuisine Convertissez un ratio de dosage entre « 1 pour x », grammes par litre, grammes pour 100 mL et cuillères rases de 6 g par litre. https://mixedbusinesscafe.com/guides/cadeaux/ https://mixedbusinesscafe.com/guides/cadeaux/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Guide Choisir les quantités, la fraîcheur et le budget d'un coffret de café ou de thé à offrir, avec les dates à indiquer sur la carte. https://mixedbusinesscafe.com/entretien/rotation-des-paquets-de-cafe/ https://mixedbusinesscafe.com/entretien/rotation-des-paquets-de-cafe/ Tue, 03 Nov 2026 12:00:00 GMT Calendrier d'entretien Planifiez les dates de commande et d'ouverture de vos paquets de café selon leur durée et le délai de livraison, avec un fichier .ics.