Capsules, grains ou soluble : calculer le coût réel d'une tasse : le guide

Comparer capsules, café en grains, moulu et soluble sur une année entière, en comptant le prix du paquet, l'électricité, le détartrage et la machine.

Le prix affiché d'un paquet ne dit pas ce que coûte une tasse. Entre la dose réellement utilisée, l'électricité, l'entretien et l'achat de la machine, l'écart entre capsules, grains et soluble se calcule. Voici la méthode pour comparer honnêtement.

Partir du prix par tasse, pas du prix du paquet

Divisez le prix du paquet par le nombre de tasses réellement obtenues. Pour du café en grains, cela suppose de connaître la dose utilisée par tasse, en grammes. Pour des capsules, le prix de la boîte divisé par le nombre de capsules donne directement le coût unitaire.

La dose réelle change tout

Quelques grammes de plus par tasse font monter le coût sur une année. Pesez votre dose pendant une semaine plutôt que de la deviner : beaucoup découvrent qu'elle est supérieure à ce qu'ils pensaient. Le soluble, lui, se dose à la cuillère, et c'est la taille de la cuillère qui compte.

Compter l'électricité

Une machine consomme pour chauffer l'eau et parfois pour rester en veille. Le coût par tasse est faible, mais il s'additionne. Relevez la puissance sur la plaque de la machine, estimez le temps de chauffe et utilisez le tarif de votre contrat pour obtenir un ordre de grandeur.

L'entretien et les consommables

Détartrant, filtres à eau et pièces d'usure forment un coût annuel que le prix du paquet ne montre pas. Les machines automatiques à grains demandent souvent davantage d'entretien que les machines à capsules. Additionnez-les sur douze mois avant de conclure.

Amortir l'achat de la machine

Une machine plus chère peut être rentable si elle permet d'acheter des grains moins coûteux à la tasse. Divisez le prix de la machine par le nombre de tasses sur sa durée de vie probable. Le calcul inverse est aussi utile : au bout de combien de tasses un investissement est-il rentabilisé ?

Comparer sur une année entière

Calculez le total annuel de chaque option en multipliant le coût par tasse par le nombre de tasses quotidiennes et de jours de consommation. Ajoutez entretien et amortissement. Le comparatif annuel est plus parlant qu'un prix par tasse affiché au centime.

Ce que le prix ne dit pas

Le goût, la praticité, le déchet produit et l'encombrement comptent aussi. Une option moins chère mais qui vous décourage ne sert à rien. Fixez ce qui compte pour vous, puis choisissez l'option qui l'emporte sur l'ensemble.

En résumé, comparez toujours sur douze mois, avec la dose pesée, l'électricité, l'entretien et l'amortissement de la machine. Le résultat peut surprendre, et vous évitera de choisir sur le seul prix affiché.

À cocher avant de se lancer

  • J'ai pesé ma dose réelle pendant une semaine
  • J'ai calculé le prix par tasse de chaque option
  • J'ai estimé l'électricité de la machine
  • J'ai additionné détartrant et filtres sur un an
  • J'ai amorti le prix de la machine
  • J'ai comparé le total annuel, pas le prix du paquet

Questions fréquentes

Les capsules sont-elles toujours plus chères que les grains ?

Le plus souvent, le coût par tasse est plus élevé, mais pas toujours une fois la machine, la mouture et le gaspillage comptés. Faites le calcul avec vos prix.

Faut-il compter l'électricité ?

Oui, même si elle est faible par tasse : sur une année elle entre dans le total. Utilisez la puissance de la machine et votre tarif.

Le soluble est-il l'option la moins chère ?

Il peut l'être au prix par tasse, sans machine à amortir. Comparez-le sur un an avec la même méthode que les autres options.

Comment amortir le prix d'une machine ?

Divisez son prix par le nombre de tasses estimé sur sa durée de vie. Si la durée est incertaine, comparez plusieurs hypothèses.

Ce guide présente des principes généraux et ne note ni ne recommande aucun site de l'annuaire. Il ne donne aucun conseil de santé. Les règles juridiques citées sont rappelées de manière simplifiée : vérifiez-les auprès des sources officielles.

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