Équivalences de cuisine
Une recette américaine parle d'onces et de tasses, une machine de bars et de psi, une facture d'eau de degrés français ou allemands. Ces convertisseurs donnent des résultats exacts, avec les équivalences dans toutes les unités et un bouton pour inverser le sens en un clic.
Par Jimenez Julien, éditeur de La Juste Tasse · mis à jour le
Des résultats exacts
Les facteurs utilisés sont les définitions officielles ou les valeurs usuelles indiquées sur chaque page : une livre vaut exactement 0,45359237 kg, un bar 100 000 pascals, un wattheure 3 600 joules. Aucune approximation n'est cachée, et le bouton « Inverser » échange les unités en un clic. Tout se calcule dans votre navigateur.
- 🌡️Températures : Celsius, Fahrenheit, kelvinsEau de café, de thé, de lait, dans trois échelles
- 🥛Volumes : millilitres, tasses, onces, cuillèresCup américaine, once liquide, cuillères et mesures métriques
- ⚖️Poids : grammes, onces, livresSachets de café de 12 onces, livres de thé
- 🧮Ratios : 1 pour x, g/L, pour centPasser d'un ratio 1 pour 16 à 62,5 g par litre
- 💧Dureté de l'eau : °f, °dH, ppmDegrés français, allemands, anglais et mmol/L
- 🔧Pression : bars, psi, pascals9 bars d'espresso en livres par pouce carré
- 🚿Débits : g/s, mL/min, L/hDébit d'un espresso ou d'un versement en pour-over
- ⚡Énergie : Wh, kWh, kJConsommation d'une machine en wattheures et kilojoules
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