Petit-déjeuner pour 12 personnes avec des viennoiseries
Calculez les quantités pour 12 personnes avec 2 tartines chacune, au lieu de 3.
Par Jimenez Julien, éditeur de La Juste Tasse · mis à jour le
- Boissons chaudes
- 3,6 L
- Café ou thé à prévoir
- 144 g
- Tartines
- 24
- Pains à prévoir
- 2
- Beurre
- 144 g
- Confiture
- 240 g
Le cas en détail
Quand on ajoute des viennoiseries, on réduit les tartines. Pour douze personnes avec deux tartines chacune, on compte vingt-quatre tartines, soit deux pains. Les boissons restent importantes.
À retenir : Servez le pain tranché à l'avance pour gagner du temps à table.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :
- Nombre de personnes : 12
- Boissons chaudes par personne : 1,5
- Contenance d'une tasse en mL : 200
- Café ou thé en g par litre : 40
- Tartines par personne : 2
- Tranches par pain : 14
- Beurre par tartine en g : 6
- Confiture par tartine en g : 10
- Boissons chaudes
- 3,6 L
- Café ou thé à prévoir
- 144 g
- Tartines
- 24
- Pains à prévoir
- 2
- Beurre
- 144 g
- Confiture
- 240 g
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
Les boissons sont le nombre de personnes multiplié par les tasses de chacun et par leur contenance. La matière de café ou de thé suit la force en grammes par litre. Les tartines sont les personnes multipliées par leurs tartines ; les pains, ces tartines divisées par les tranches par pain, arrondies au-dessus.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil de santé, juridique ou financier.