Petit-déjeuner pour N personnes

Un petit-déjeuner pour six ou douze ne se devine pas : il se compte. Indiquez vos portions habituelles pour savoir quoi acheter.

Jimenez JulienPar , éditeur de La Juste Tasse · mis à jour le

Comment ça se calcule

Les boissons sont le nombre de personnes multiplié par les tasses de chacun et par leur contenance. La matière de café ou de thé suit la force en grammes par litre. Les tartines sont les personnes multipliées par leurs tartines ; les pains, ces tartines divisées par les tranches par pain, arrondies au-dessus.

Questions fréquentes

Combien de tartines par personne ?

Trois est un repère courant pour un petit-déjeuner complet. Réduisez à deux si l'on prévoit aussi des viennoiseries.

Comment ne pas manquer de boisson chaude ?

Prévoyez une tasse et demie par personne et une deuxième verseuse prête à servir.

Cas fréquents

Des exemples déjà remplis, avec leur explication :

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