Moulin dont le grand nombre est plus fin : 22 s pour 28 s
Calculez le réglage à choisir sur un moulin où un nombre plus grand donne une mouture plus fine, avec 22 s mesurées.
Par Jimenez Julien, éditeur de La Juste Tasse · mis à jour le
- Écart au temps visé
- -6 s (-21 %)
- Diagnostic
- Extraction trop rapide : affinez la mouture.
- Crans à changer
- 3
- Nouveau réglage proposé
- 11
L'effet par cran est celui que vous avez observé sur votre moulin : changez un cran à la fois et pesez de nouveau.
Le cas en détail
Tous les moulins ne tournent pas dans le même sens. Sur certains, on augmente le nombre pour affiner. Saisir le sens de votre moulin évite l'erreur classique qui consiste à grossir en croyant affiner.
À retenir : Collez une étiquette sur le moulin avec le sens du réglage : on l'oublie vite.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :
- Temps mesuré en s : 22
- Temps visé en s : 28
- Tolérance en s : 2
- Effet observé d'un cran sur le temps en s : 2
- Réglage actuel du moulin : 8
- Sens de votre moulin : Nombre plus grand = mouture plus fine
- Écart au temps visé
- -6 s (-21 %)
- Diagnostic
- Extraction trop rapide : affinez la mouture.
- Crans à changer
- 3
- Nouveau réglage proposé
- 11
L'effet par cran est celui que vous avez observé sur votre moulin : changez un cran à la fois et pesez de nouveau.
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
L'écart est le temps mesuré moins le temps visé. Si l'écart dépasse votre tolérance, le nombre de crans est l'écart divisé par l'effet d'un cran, arrondi. Le sens dépend de votre moulin : sur certains, un nombre plus petit donne une mouture plus fine, sur d'autres l'inverse.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil de santé, juridique ou financier.