Chocolat chaud épais : 20 g de chocolat pour 100 mL
Calculez les quantités d'un chocolat chaud épais de 20 g de chocolat pour 100 mL, 2 tasses de 250 mL.
Par Jimenez Julien, éditeur de La Juste Tasse · mis à jour le
- Lait
- 500 mL
- Chocolat
- 100 g
- Sucre ajouté
- 0 g
- Carrés de 5 g
- 20
Chauffez doucement en fouettant, sans laisser bouillir.
Le cas en détail
Un chocolat chaud épais, façon dessert, double presque la dose usuelle. Deux tasses de 250 mL demandent 100 g de chocolat environ. Servi en petites quantités, il remplace un dessert.
À retenir : Fouettez hors du feu pour une texture lisse et brillante.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :
- Nombre de tasses : 2
- Contenance d'une tasse en mL : 250
- Chocolat pour 100 mL de lait en g : 20
- Sucre pour 100 mL de lait en g : 0
- Poids d'un carré de tablette en g (0 pour ne pas l'afficher) : 5
- Lait
- 500 mL
- Chocolat
- 100 g
- Sucre ajouté
- 0 g
- Carrés de 5 g
- 20
Chauffez doucement en fouettant, sans laisser bouillir.
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
Le lait total est le nombre de tasses multiplié par leur contenance. Le chocolat se calcule pour 100 mL de lait, selon la richesse voulue, et le sucre de la même façon. Le nombre de carrés est le poids de chocolat divisé par le poids d'un carré de votre tablette.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil de santé, juridique ou financier.