Pesée à vérifier : torréfié plus lourd que le vert
Vérifiez le message d'erreur lorsque le café torréfié pèse plus que le café vert saisi.
Par Jimenez Julien, éditeur de La Juste Tasse · mis à jour le
Le café torréfié ne peut pas peser autant ou plus que le café vert : vérifiez les poids.
Le cas en détail
Un café torréfié ne peut pas peser plus que le café vert : il perd de l'eau. Si l'outil affiche une erreur, c'est que les deux poids sont inversés ou mal saisis. Reprenez les pesées en veillant à tarer le récipient.
À retenir : Tarez toujours le bol avant de peser : un oubli de tare explique la plupart des erreurs.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :
- Café vert pesé en g : 250
- Café torréfié obtenu en g : 260
- Quantité de torréfié visée en g : 500
- Prix du kilo de café vert en € : 12
Le café torréfié ne peut pas peser autant ou plus que le café vert : vérifiez les poids.
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
La perte est le poids vert moins le poids torréfié, divisé par le poids vert. Le rendement est son complément à 100 %. Pour une quantité de café torréfié visée, le café vert à prévoir est cette quantité divisée par le rendement. Le coût du kilo torréfié divise le prix du kilo vert par le rendement.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil de santé, juridique ou financier.