Huit infusions d'un oolong : 30 secondes puis 15 de plus
Calculez les temps de huit infusions d'un oolong en partant de 30 secondes avec 15 secondes d'ajout.
Par Jimenez Julien, éditeur de La Juste Tasse · mis à jour le
- Passage 1
- 30 s
- Passage 2
- 45 s
- Passage 3
- 1 min
- Passage 4
- 1 min 15 s
- Passage 5
- 1 min 30 s
- Passage 6
- 1 min 45 s
- Passage 7
- 2 min
- Passage 8
- 2 min 15 s
- Temps d'eau sur les feuilles
- 11 min
- Eau pour la séance
- 800 mL
Goûtez à chaque passage : allongez davantage si les feuilles se déplient lentement.
Le cas en détail
Un oolong roulé supporte beaucoup d'infusions, les feuilles se déroulant lentement. Sur huit passages, le temps monte jusqu'à plus de deux minutes. Notez le moment où le goût change pour caler vos propres durées.
À retenir : Gardez les feuilles humides entre deux séances si vous les réutilisez dans la journée.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :
- Temps du premier passage en s : 30
- Ajout à chaque passage en s : 15
- Nombre de passages (1 à 12) : 8
- Eau par passage en mL : 100
- Passage 1
- 30 s
- Passage 2
- 45 s
- Passage 3
- 1 min
- Passage 4
- 1 min 15 s
- Passage 5
- 1 min 30 s
- Passage 6
- 1 min 45 s
- Passage 7
- 2 min
- Passage 8
- 2 min 15 s
- Temps d'eau sur les feuilles
- 11 min
- Eau pour la séance
- 800 mL
Goûtez à chaque passage : allongez davantage si les feuilles se déplient lentement.
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
Le premier passage dure le temps saisi. Chaque passage suivant ajoute la durée d'augmentation choisie : le temps du passage n vaut le temps du premier plus n moins 1 fois l'augmentation. Le total est la somme de ces temps, et l'eau nécessaire est le nombre de passages multiplié par le volume par passage.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil de santé, juridique ou financier.